La presidenta del Comité de Productos Naturales de la Asociación de Exportadores (Adex), Alejandra Velasco, estima que las exportaciones de productos naturales como la maca, uña de gato y el yacón lleguen a 11 millones de dólares, 10% más que el año pasado. “Este crecimiento se reflejaría gracias al trabajo que están realizando las empresas, no sólo para mejorar los estándares de calidad de sus procesos de producción sino también por el trabajo coordinado público privado para la apertura de nuevos mercados, tenemos productos que no pueden entrar a algunos mercados, es el caso del yacón que no puede ingresar a la Unión Europea porque es considerado un novel food, es decir, debe cumplir una serie de normas las cuales buscamos levantar, más aún porque es un producto que es consumido desde hace varios años y no puede ser catalogado como tal”, refirió.
Así mismo indicó que el producto natural con mayor demanda es la maca al representar casi el 50% de las exportaciones de productos naturales, indicó que la maca se exporta en varias presentaciones que van desde harina, extractos, gelatinizada, caramelos y hasta productos para el cuidado del cuerpo como lociones y champú, aunque por montos menores.
El año pasado las exportaciones de maca llegaron a 5 millones de dólares y se enviaron a un total de 48 países. El principal fue Estados Unidos, le siguió Japón, Canadá, Francia, Bélgica, Alemania y China.La oferta de los productos naturales peruanos también es integrada por la uña de gato en presentaciones diversas como corteza, en trozos, molida, en harina y en cápsulas, mientras que el yacón se exportó por 219 mil dólares el año pasado siendo su principal destino Estados Unidos luego se encuentra Países Bajos, Reino Unido, Japón, Alemania y Francia.
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