Harina de papa y de camote como alternativa a mayor precio del trigo

Debido a que el 100% de la harina de trigo que consume el país es importada, y el precio del trigo viene aumentando, el ministerio de Agricultura ha decidido promover el desarrollo de la harina de papa y de camote como bienes sustitutos de consumo para la población. Debido al incremento de la cotización del trigo, productos finales como el pan, los fideos y las galletas, también aumentarán sus precios, así que es necesario buscar nuevas alternativas para atenuar el alza del trigo.